Wij leveren premium steur en beluga, gekweekt op partner-aquacultuurbedrijven speciaal voor G-AMS. De vissen worden gevoed met natuurlijke voeding, wat kaviaar en vlees oplevert dat qua kwaliteit vergelijkbaar is met wilde exemplaren uit natuurlijke wateren. Geen groeihormonen.

Alle vis: gekoeld, diepgevroren (ontweid, zonder kop), koud gerookt en warm gerookt – geleverd in zijn geheel. Voor grote maatwerkorders kunnen wij ook filets en portieverpakkingen leveren.

Assortiment

Gekoeld (vers, vacuüm verpakt)

– Hele vis (ontweid)

– Filets – op aanvraag

– Porties (150 g, 200 g, 300 g) – op aanvraag

– Steaks (dwarsgesneden stukken) – op aanvraag

Diepgevroren (ontweid, zonder kop)

– Hele vis (steur en beluga)

Gerookte Steur en Beluga

Koud gerookt

– Hele vis

– Volledige filet

– Portieverpakkingen – op aanvraag

Warm gerookt

– Hele vis

– Volledige filet

– Portieverpakkingen – op aanvraag